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郁金香手工酿造黄酒再次登陆东方购物频道

上海市非物质文化遗产——郁金香手工酿造黄酒,于11月13日再次登陆东方购物频道,这是继去年12月首次登陆后第四次亮相该频道。每次亮相都会产生巨大反响,受到广大消费者的青睐。

郁金香酒已有300多年历史,1937年曾荣获德国“莱比锡博览会”国际金奖,1990年荣获中国“春夏市场”************商品“金奔马奖”。2007年,在嘉定区政府的重视下,由嘉定区供销社重新建厂恢复生产“仙鹤牌”郁金香酒。该酒是由宜兴竹海山泉和上等白元糯米酿制而成的十年陈黄酒,因其“古法酿制”的特殊性,2009年,郁金香酒酿造技艺被列入上海市非物质文化遗产名录。2014年,仙鹤牌郁金香酒被市商委授予“上海老字号”称号。

近年来,在嘉定区政府和嘉定区国资委的一贯支持和指导下,为弘扬嘉定传统特色产品,传承和发展上海市非物质文化遗产,嘉定区供销社及下属郁金香酒厂作出了积极努力,不仅注重提高产品品质,还在原配方的基础上,开发出一系列符合现代人口味的新品种,同时利用郁金香酒“老字号”的品牌效应,不断搞活营销模式,拓展销售渠道,使得销售业绩大幅提升,目前正在向国家食药监总局申请郁金香保健酒生产许可,将品牌创效之路越走越宽,将文化传承之路越走越远。